提子蒸蛋糕

提子蒸蛋糕
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作者:水晶心情

健康功效

鸡蛋:养血
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

低筋面粉 50克
玉米油 15克
泡打粉 1克

提子蒸蛋糕的做法

  • 提子蒸蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 提子蒸蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打入无油无水容器,放入白砂糖,打蛋器低档搅拌至糖融化

  • 提子蒸蛋糕的做法图解3

    3.改高档继续打发至蛋液发白,纹理不消失,加入玉米油用刮刀上下搅拌均匀

  • 提子蒸蛋糕的做法图解4

    4.筛入低筋面粉和泡打粉,

  • 提子蒸蛋糕的做法图解5

    5.用刮刀上下搅拌均匀

  • 提子蒸蛋糕的做法图解6

    6.葡萄干洗净待用

  • 提子蒸蛋糕的做法图解7

    7.放大半葡萄干到蛋糕糊,上下搅拌均匀

  • 提子蒸蛋糕的做法图解8

    8.蛋糊装入模具,面上撒剩余的葡萄干

  • 提子蒸蛋糕的做法图解9

    9.放入蒸笼,水烧开后蒸7-8分钟,关火后焖3分钟,出炉

  • 提子蒸蛋糕的做法图解10

    10.来张背景图

小贴士

用刮刀上下搅拌均匀,防止消泡

本菜谱由水晶心情上传

提子蒸蛋糕的家常做法

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