毛豆:清热解毒
1.准备好食材,毛豆剥壳洗净
2.把瘦肉剁成肉末
3.青辣椒切圈,红辣椒切末
4.锅里面放适量油
5.油烧至7分热时把毛豆放去炒
6.毛豆炒至断生,然后盛出备用
7.锅里面留适量油,把肉末放去炒
8.肉炒至变色时以后把亲辣椒放去炒
9.然后再把红辣椒放去一起翻炒
10.等辣椒爆炒出香味出来以后把毛豆放去炒
11.加适量盐,然后加少许水一起炒熟即可
12.装盘
13.是不是很美味
清洗毛豆时先揉搓再倒入深盆中待外衣漂起来捞出即可
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