猪肉:滋阴 酱油:活血化瘀
1.猪肉切片加盐,酱油,红薯粉腌制(我家吃猪肉都是这样做的,吃的时候直接炒熟就好了,也可以不用腌制的)
2.咸菜切片,用水泡淡点
3.油热爆香蒜片姜丝,放入猪肉炒几下再放入咸菜耗油炒熟就好了
4.成品
猪肉是腌制好的,咸菜是咸的所以炒的时候不用放盐。喜欢吃辣的可以放点辣椒
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