什锦炒面的做法

• 1.先将精肉切好，用料酒生抽和淀粉腌制十分钟

• 2.备好辅料

• 3.将乌冬面煮八分熟捞出

• 4.过水*备用

• 5.将油烧热，倒入腌制好的肉，加适量耗油翻炒

• 6.肉炒变色后先放胡萝卜翻炒两分钟

• 7.然后放绿豆芽，黑木耳生抽香醋翻炒两分钟

• 8.依次放洋葱，菠菜加适量的盐翻炒一分钟

• 9.最后放备好的乌冬面翻炒一分钟

• 10.装盘