鸡蛋灌饼的做法

• 1.准备食材

• 2.火腿，鸡蛋，油酥，(油酥。碗里放面，油烧热浇在面粉里，)

• 3.准备，小木板我用保鲜袋防油渗透

• 4.手上蘸少许油，取适量面团

• 5.面团中间按压，里面放入油酥

• 6.像捏包子一样，收口，压平

• 7.擀成薄片

• 8.锅中放入少许油，烧热像我们平时烙饼一样，顺便煎上火腿

• 9.这时取一个碗打入鸡蛋，可以放葱花，放点盐

• 10.小火，这时锅中的饼鼓起

• 11.用筷子戳个小口，灌入鸡蛋

• 12.稍稍等鸡蛋在饼里熟透，就出锅喽

• 13.这时可以放入自己喜欢的东西了

• 14.好了，开吃吧

• 15.拍图