西红柿海参汤

西红柿海参汤
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健康功效

海参:益精
西红柿:生津止渴
鸡蛋:护眼明目

食材用料

葱,姜 适量
味达美酱油 适量
花椒水 适量
适量

西红柿海参汤的做法

  • 西红柿海参汤的做法图解1

    1.西红柿用热水烫一下,扒皮去蒂,然后切块,葱切末,姜切片备用

  • 西红柿海参汤的做法图解2

    2.两个鸡蛋在碗里搅拌均匀

  • 西红柿海参汤的做法图解3

    3.将泡发的海参切开备用

  • 西红柿海参汤的做法图解4

    4.锅里倒少许的油,葱姜炒香,然后放入海参,西红柿翻炒,西红柿出汁后添适量的花椒水与水

  • 西红柿海参汤的做法图解5

    5.锅开了后稍煮一会,然后倒入搅拌好的鸡蛋,加入适量的盐和味达美酱油,烧至微开就可以出锅了

  • 西红柿海参汤的做法图解6

    6.把汤舀入碗里,滴几滴香油就可以开吃咯

小贴士

1.西红柿用热水烫一下特别好扒皮
2.泡海参的时候先泡12个小时,然后煮1小时,用煮海参的汤继续再泡12个小时就可以了,如果干海参的话,时间还要久一点,泡的时候要放在冰箱冷藏里,我是这样泡的鲜海参,效果还是很好的

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西红柿海参汤的家常做法

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