干炸带鱼的做法

• 1.带鱼洗净控干水装盆

• 2.葱，姜，酒，十三香放入盆中进行腌制

• 3.腌制一个小时后将鱼控去水分

• 4.饼铛放入火上烧热后放入油

• 5.将带鱼放入饼铛油不用太多，边炸边煎

• 6.炸制一面金黄翻面

• 7.炸制两面金黄

• 8.装入盘中可以吃

• 9.赶上现在有球，一边喝呃酒一边就着炸鱼。