猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.洗净控水备用
2.热锅猪油爆香蒜片
3.放入耳子菜大火炒至断生,放入少量盐翻匀出锅
4.装盘,翠绿翠绿的绿叶蔬菜就炒好了
用猪油炒,能保证蔬菜的口感和色泽,盐不能放多了。
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