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青椒炒肉片
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
青椒炒肉片的做法
![青椒炒肉片的做法图解1]()
1.把肉切片，青椒切滚刀片。姜蒜切好备用
![青椒炒肉片的做法图解2]()
2.锅肉放入菜籽油放姜爆香再放入肉片炒
![青椒炒肉片的做法图解3]()
3.炒置肉片变色放入料酒，放小量盐翻炒片刻，放小勺酱油，放入青椒炒致断生，放入2勺生抽，少量味精，勾入茨汁，翻炒均匀出锅
![青椒炒肉片的做法图解4]()
4.盛盘，香软的青椒炒肉片出锅了
小贴士
一定要选用正前腿精肉，炒菜肉质香软，青椒选肉质厚实的青椒
青椒炒肉片的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.把肉切片，青椒切滚刀片。姜蒜切好备用
2.锅肉放入菜籽油放姜爆香再放入肉片炒
3.炒置肉片变色放入料酒，放小量盐翻炒片刻，放小勺酱油，放入青椒炒致断生，放入2勺生抽，少量味精，勾入茨汁，翻炒均匀出锅
4.盛盘，香软的青椒炒肉片出锅了
一定要选用正前腿精肉，炒菜肉质香软，青椒选肉质厚实的青椒
