西兰花树

西兰花树
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作者:清水wendy

健康功效

西兰花:护眼明目、抗癌防癌
红萝卜:低蛋白质

西兰花树的做法

  • 西兰花树的做法图解1

    1.准备食材;

  • 西兰花树的做法图解2

    2.西兰花切开后再分开一半(这步很重要哦);

  • 西兰花树的做法图解3

    3.西兰花梗不要掉丢(留着做树干);

  • 西兰花树的做法图解4

    4.西兰花洗净,用盐水泡十分钟;

  • 西兰花树的做法图解5

    5.红萝卜洗净,切粒,蒜头拍扁切粒;

  • 西兰花树的做法图解6

    6.锅里加水放适量盐煮开,倒入西兰花焯水,捞起晾干水份;

  • 西兰花树的做法图解7

    7.取一颗较大的西兰花摆在顶端,一直往下摆;

  • 西兰花树的做法图解8

    8.摆好的形状是这样的;

  • 西兰花树的做法图解9

    9.烧热油锅爆香蒜头,下适量盐和酱油,倒入红萝卜一起翻炒至熟(可加少量水);

  • 西兰花树的做法图解10

    10.把炒好的红萝卜淋上西兰花树上装饰均匀即可,成品图完成!

小贴士

1、西兰花不容易洗干净,用盐水泡可能可以泡出菜虫来。
2、西兰花用盐水焯过已经有味了,因此红萝卜里不要太盐。
3、西兰花梗不要掉丢,吃起来爽脆可口呢!

本菜谱由清水wendy上传

西兰花树的家常做法

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