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清蒸鲤鱼的做法
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用料:
鲤鱼
一条
葱姜蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
小贴士:
喜欢辣的可以放点辣椒一起蒸
做法:
1.
准备一条收拾干净的鱼
2.
鱼身划刀,抹盐塞姜片葱片。
3.
鱼身肚子里面塞进姜片和葱片蒜片抹盐,滴两滴醋或者柠檬
4.
用料酒和酱油腌制十几分钟去腥味然后上锅蒸十几分钟
5.
出锅后鱼身上放点葱丝,香菜,之类的。