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  • 用料:

  • 鲤鱼  一条
  • 葱姜蒜  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

喜欢辣的可以放点辣椒一起蒸

做法:

  • 1. 准备一条收拾干净的鱼
  • 2. 鱼身划刀,抹盐塞姜片葱片。
  • 3. 鱼身肚子里面塞进姜片和葱片蒜片抹盐,滴两滴醋或者柠檬
  • 4. 用料酒和酱油腌制十几分钟去腥味然后上锅蒸十几分钟
  • 5. 出锅后鱼身上放点葱丝,香菜,之类的。