紫甘蓝:低蛋白质 黄瓜:低蛋白质 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备食材洗净
2.紫甘蓝切丝
3.撒一勺食盐拌匀,腌制5分钟
4.黄瓜切片,胡萝卜切丝
5.2勺香醋,2勺生抽,1勺白糖,1勺香油,1小勺辣椒酱可按个人口味来加
6.腌制好的紫甘蓝挤掉多余的水分,将切好的胡萝卜黄瓜倒一起,倒入调好倒入料汁搅拌均匀
7.搅拌均匀后直接可以装盘了哦
紫甘蓝用食盐腌制一会可以让紫甘蓝变软些
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