凉皮的做法

• 1.面粉加少许盐加适量水和成团，放一个小时左右

• 2.洗面，洗好的面水放4一5个小时

• 3.蒸面皮

• 4.蒸好的凉皮，切丝

• 5.面筋蒸好切丁

• 6.放一起加入自己喜欢的配料就可以了