鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
1.准备好材料
2.材料称重后除了黄油放入面包机
3.盐和糖对角放,中间放酵母
4.启动面包机,揉面团五十分钟
5.面包机二十五分钟时加入黄油
6.保鲜膜盖好放入温暖处第一次发酵1.5倍左右(烤箱预热一分钟)
7.发酵好后手指沾些面粉戳一个洞,不回缩,就行了
8.把面团分成3份,盖上保鲜膜,松弛20分钟
9.取一份面团擀成牛舌状
10.从下一面开始卷起
11.预热烤箱180度一分钟,2次发酵(大概一个小时左右)旁边放一小碗热水
12.七八分满是盖上土司盖下层200度35分烤制
13.烤好的吐司
14.切片后
配方都是在香哈找的配方大家庭一起参考。