香煎带鱼的做法

• 1.带鱼洗干净切斜刀，加入盐放冰箱腌一个晚上

• 2.拿出来冲洗一下，加入醋、生抽、白糖、五香粉腌制半个小时

• 3.腌完沥干汤汁

• 4.煎锅烧热放油，小火慢慢煎至两面酥脆

• 5.最后用青红椒和黄瓜片点缀装盘即可。