鸭珍炒酸笋

鸭珍炒酸笋
109261浏览 / 897收藏
作者:芳晓

健康功效

白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸笋 1小个
鸭珍 2个
适量
地瓜粉 适量
蒜末 适量
姜丝 适量

鸭珍炒酸笋的做法

  • 鸭珍炒酸笋的做法图解1

    1.鸭珍切薄片加入酱油、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌制一会

  • 鸭珍炒酸笋的做法图解2

    2.酸笋切片

  • 鸭珍炒酸笋的做法图解3

    3.酸笋下锅煮一遍水(煮一遍可以去掉一些酸味)

  • 鸭珍炒酸笋的做法图解4

    4.热油下蒜末姜丝爆香

  • 鸭珍炒酸笋的做法图解5

    5.放入鸭珍翻炒片刻

  • 鸭珍炒酸笋的做法图解6

    6.再放入红椒和蒜苗继续翻炒直至鸭珍熟透

  • 鸭珍炒酸笋的做法图解7

    7.最后放入酸笋,撒入蒜叶炒一小会,加入盐和适量白糖调好味道就可以出锅喽。

  • 鸭珍炒酸笋的做法图解8

    8.我很喜欢这道菜,但是煮过这道菜有好几天的时间房间都是酸笋的味道,哈哈。

本菜谱由芳晓上传

鸭珍炒酸笋的家常做法

全部
回到顶部