家常鸡翅的做法

• 1.买回来的鸡翅清水冲洗干净，凉水下锅煮开锅。

• 2.捞出控水。

• 3.葱姜切好。

• 4.锅中加入少量油烧热，葱姜爆香，放入鸡翅翻炒。

• 5.加入适量清水没过鸡翅，放几滴醋，少量红糖，花椒面，盖锅炖烂。

• 6.汤汁烤的差不多了，放适量盐，酱油，芝麻，葱花，翻炒均匀出锅。