
用料:
- 羊肉
- 土豆
- 茭瓜
- 豆角
- 青辣椒
- 植物油
- 十三香
- 葱姜蒜
- 味极鲜
- 老抽
- 盐
- 干辣椒面
做法:
- 1. 食材
- 2. 食材
- 3. 茭瓜,辣椒切丁
- 4. 豆角,土豆切丁
- 5. 锅里加油,油热后倒入葱姜蒜爆炒!
- 6. 放辣椒面,十三香
- 7. 加入羊肉爆炒
- 8. 肉变色后加入豆角,土豆!
- 9. 羊肉,土豆炒至七分熟加入茭瓜,辣椒!然后加入老抽,盐,味极鲜适量!爆炒后加水。
- 10. 过十分钟关火,关火时可以放个韭菜!这是成品图!
- 11. 和好的面醒十分
- 12. 压面机压成面条
- 13. 搭锅煮面
- 14. 煮好的面捞取到碗里
- 15. 加入之前的臊子汤!完成!