海带:清热
1.将海带淘一下,切成适量的长度。
2.将洗净的姜切丝,蒜拍扁。红干椒切成小段,备用。
3.油烧热,放入姜蒜,红干椒,炸出香味,放入海带,多翻炒几下。
4.大概翻炒一辆分钟之后,放入调料。快炒熟的时候加入适量的醋和食盐。
5.装盘
海带丝可以用筷子夹在盘子里,锅铲不好铲。蒜可以先洗一下,拍扁再*,比较省时间,简单。
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