黑椒牛排的做法

• 1.黑胡椒家庭牛排化冻备用。

• 2.黑胡椒调料包和黄油包各一包。

• 3.把需要的菜烫熟备用。

• 4.把需要的菌类煎熟备用。

• 5.把黑胡椒料包用水稀释备用，本人喜好黑胡椒味道，所以又另加了一些黑胡椒粉。

• 6.起平底锅，化开黄油，放入已经化冻的牛排，煎制两分钟。

• 7.翻过面再煎制两分钟，这是煎制七分熟的标准。

• 8.然后加入调好的黑胡椒料汁，浇在牛排上，汁烧开了马上关火。

• 9.把菌类和蔬菜改刀摆盘，放入煎好的牛排，把锅中剩余的汁儿全部浇在牛排上，一份美味又美观的牛排就做好了。