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茭白炒胡萝卜
健康功效
茭白:清热解毒
胡萝卜:健脾
茭白炒胡萝卜的做法
![茭白炒胡萝卜的做法图解1]()
1.准备材料 ，茭白削去老皮，胡萝卜削皮
![茭白炒胡萝卜的做法图解2]()
2.瘦肉、茭白、胡萝卜切片，葱切段
![茭白炒胡萝卜的做法图解3]()
3.热锅放油，炒肉片（提前用盐、酱油腌几分钟）半生熟起锅备用
![茭白炒胡萝卜的做法图解4]()
4.重新热锅放油，先下胡萝卜翻炒几下，再下茭白一起炒
![茭白炒胡萝卜的做法图解5]()
5.准备熟再放炒过的肉片，加入盐、鸡精，准备出锅再放葱段
![茭白炒胡萝卜的做法图解6]()
6.出锅装盘
小贴士
茭白性寒凉，脾虚、体寒的人最好少食或不食。另外家长也要注意小儿最好不要多吃茭白，多食会对钙的吸收造成不利影响。
茭白炒胡萝卜的家常做法
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