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蛤蜊煎蛋
健康功效
蛤蜊:利水
蛤蜊煎蛋的做法
![蛤蜊煎蛋的做法图解1]()
1.蛤蜊洗净，晾干水分。
![蛤蜊煎蛋的做法图解2]()
2.准备鸡蛋，香葱切段。
![蛤蜊煎蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。调入适量盐。
![蛤蜊煎蛋的做法图解4]()
4.热油，先把蛤蜊翻炒几下炒出水份，先装盆。汤汁不要。
![蛤蜊煎蛋的做法图解5]()
5.把蛤蜊与香葱与鸡蛋拌匀。
![蛤蜊煎蛋的做法图解6]()
6.平底锅热油煎蛋，煎至两面金黄。
![蛤蜊煎蛋的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
很简单的家常菜，蛤蜊要挑个小的，较适合煎蛋。蛤蜊炒出水份就行，不能炒太久，会回缩。
蛤蜊煎蛋的家常做法
（全部）
蛤蜊:利水
1.蛤蜊洗净，晾干水分。
2.准备鸡蛋，香葱切段。
3.鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。调入适量盐。
4.热油，先把蛤蜊翻炒几下炒出水份，先装盆。汤汁不要。
5.把蛤蜊与香葱与鸡蛋拌匀。
6.平底锅热油煎蛋，煎至两面金黄。
7.成品图
很简单的家常菜，蛤蜊要挑个小的，较适合煎蛋。蛤蜊炒出水份就行，不能炒太久，会回缩。
