韭菜:温中行气
1.韭菜洗干净,大蒜包两瓣。
2.把韭菜切成小段,豆片切成同样大小的小段,大蒜拍碎。
3.锅中倒入花生油,7成热油放入蒜瓣。
4.煸炒出蒜香味,放入豆片,翻炒。
5.再放入韭菜煸炒。
6.这时依次放入酱油,盐,十三香,大火煸炒。
7.出锅前放点香菇精。
8.盛出摆盘。
9.再配上两米饭,开吃咯。
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