
用料:
- 低筋面粉 240克
- 黄油 120克
- 糖粉 70克
- 鸡蛋 一个
- 香草精 适量
- 坚果 适量
- M&M巧克力豆 适量
- 麦片 适量
做法:
- 1. 准备好所有材料
- 2. 黄油室温软化 搅拌
- 3. 加入糖粉搅拌均匀
- 4. 蛋液加入适量香草精 加入黄油内继续搅拌
- 5. 筛入低粉搅拌均匀
- 6. 搅拌至光滑面团 裹上保鲜膜 放入冰箱40分钟
- 7. 底部铺上保鲜膜 把面团放入 面团上层再铺上保鲜膜 开始擀面 擀至硬币厚度
- 8. 用小熊模具一一刻模
- 9. 制作表情 抱上坚果
- 10. 160度 中层 上下 烤制15分钟
- 11. 来张独照
- 12. 摆盘