排骨:保护神经系统
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
韩国海带 | |
香叶 | |
盐 | 鸡精 |
1.排骨用凉水冲洗干净
2.虾仁去虾线,用凉水冲洗干净。
3.豆腐用清水冲洗干净后切成大点的块
4.韩国海带
5.取出海带用牙撕碎放入盒中
6.加温水泡开海带
7.准备好调料
8.辣白菜切成小段
9.排骨放入高压锅中,加没过排骨的水,在倒入调料,大火烧开盖上压阀转小火压二十分钟。
10.烀好的排骨倒入炖锅中,把辣白菜和海带先放入锅中,大火烧开转小火炖十分钟。
11.在把虾仁和豆腐倒入锅中,加适量的盐,大火烧开转小火在炖二十分钟。
12.炖好入味后加适量的鸡精,用勺子搅拌均匀即可。
13.盛入碗中可以吃了
这道炖菜炖的时间越久味道会更浓好吃的。