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香辣牛蹄筋
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香辣牛蹄筋的做法
![香辣牛蹄筋的做法图解1]()
1.准备好的牛蹄筋
![香辣牛蹄筋的做法图解2]()
2.杭椒和米椒从中间切开，葱切花、姜切丝、蒜拍碎、元葱切丝装盘待用。
![香辣牛蹄筋的做法图解3]()
3.把牛蹄筋切成小块
![香辣牛蹄筋的做法图解4]()
4.锅中加油烧热，除了元葱丝外都倒入锅中，加适量的花椒粉炒出香味。
![香辣牛蹄筋的做法图解5]()
5.把牛蹄筋倒入锅中，加适量的海鲜酱油翻炒一下。
![香辣牛蹄筋的做法图解6]()
6.最后把元葱丝倒入锅中，加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀。
![香辣牛蹄筋的做法图解7]()
7.炒好的牛蹄筋
![香辣牛蹄筋的做法图解8]()
8.盛入盘中
小贴士
牛蹄筋我买的是熟的，有咸味所以炒的时候没放盐，口重的话可在加些盐。
香辣牛蹄筋的家常做法
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