鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芒果:活血化瘀
1.准备好所有的材料
2.把牛奶倒入盆中
3.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入牛奶中,搅拌均匀
4.鸡蛋用筷子慢慢打散,不要用力打发,免得起泡
5.把鸡蛋液倒入面糊中搅拌均匀
6.过筛一下,使其口感更加细腻
7.先把面粉取一点放入玉米油中搅拌至融化
8.拌匀后倒回面粉中搅拌均匀
9.拌好的面糊放入冰箱冷藏20分钟
10.平底锅小火烧热后倒入面糊
11.小火煎至表面起泡,用夹子铲一铲四周
12.然后倒扣在油纸上晾凉
13.依次做好所有的饼皮
14.用油纸包好放入冰箱冷藏一小时
15.芒果切丁备用
16.淡奶油加糖粉打发
17.所有的东西准备好,开始制作
18.先取一张饼皮放入盘中
19.再抹上一层奶油
20.再铺上一张饼皮
21.再抹上一层奶油,
22.放上芒果丁
23.抹上一层奶油
24.再铺上一张饼皮
25.就这样一层奶油一层奶油芒果,直到所有的饼皮用完
26.最后在中间抹点奶油,铺上芒果丁点缀即可
27.成品图
28.来张切块的,有木有食欲
1、这些量大概做了11张饼皮,六寸的。 2、因面糊里有加油,在煎时我就没下油,如果不是不沾锅,就一定要刷油。全程小火煎