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干煸香辣土豆条
健康功效
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
干煸香辣土豆条的做法
![干煸香辣土豆条的做法图解1]()
1.土豆洗干净去皮，切成宽点的条。
![干煸香辣土豆条的做法图解2]()
2.米椒、杭椒从中间切开，葱切花、蒜用刀拍碎、姜切丝装盘待用。
![干煸香辣土豆条的做法图解3]()
3.锅中加油烧热，倒入土豆条中火干煸至熟表面至金黄色。
![干煸香辣土豆条的做法图解4]()
4.干煸好的土豆条盛入碗中
![干煸香辣土豆条的做法图解5]()
5.用干煸土豆条剩下的油，继续烧热倒入盘中的配料，炒出香味在加适量的花椒粉翻炒一下。
![干煸香辣土豆条的做法图解6]()
6.在加适量的酱油、盐和鸡精翻炒片刻
![干煸香辣土豆条的做法图解7]()
7.最后倒入土豆条翻炒均匀入味即可。
![干煸香辣土豆条的做法图解8]()
8.装入盘中
小贴士
干煸土豆条时不仅要表面金黄，土豆也要熟了才可以。
干煸香辣土豆条的家常做法
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