韭菜:温中行气
1.韭菜洗干净切碎待用。
2.红米椒和大蒜瓣切碎备用。
3.锅内倒入适量油烧热,再放入大蒜和红椒爆香。
4.再放入韭菜翻炒一会。
5.炒至韭菜变软,颜色变深后加入适量盐调味。
6.韭菜盛盘待用。
7.超市买好的饺子皮,把韭菜包上,一个个饺子就做好了。
8.锅内倒入适量油烧热,放入包好的饺子小火慢煎,边煎边翻面。
9.盛盘食用。
1.小火慢煎,同时记得翻面,这样就不会煎烧。2.趁热吃更香脆。
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