苦麦菜汤的做法

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用料：
苦麦菜 150克
姜小块
油适量
盐适量

小贴士：

苦麦菜是清热解毒的、可以当凉茶饮。

做法：

1. 材料、苦麦菜、姜
2. 苦麦菜清洗干净、摘段
3. 姜去皮切片
4. 锅里加入适量清水、大火烧开
5. 放苦麦菜、（滴几滴油防止苦麦菜变黄）、煮5分钟
6. 放盐、搅拌匀、即可饮用
7. 成品