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酸豆角炒鸡胗
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酸豆角炒鸡胗的做法
![酸豆角炒鸡胗的做法图解1]()
1.鸡胗两个切薄片，准备酸豆角，这里面酸豆角是我自己腌制的！酸豆角切稍微短一点
![酸豆角炒鸡胗的做法图解2]()
2.辣椒姜蒜下锅，炒香
![酸豆角炒鸡胗的做法图解3]()
3.把切好的鸡胗倒入锅里，放入一滴料酒，生抽适量，盐适量
![酸豆角炒鸡胗的做法图解4]()
4.倒入酸豆角继续翻炒，加入适量味精，喜欢吃辣的可适量在放入辣椒粉！
![酸豆角炒鸡胗的做法图解5]()
5.好了可以出锅了
小贴士
1.我这里鸡胗是我已经煮过的，所以在这里煸炒几下就可以了，因为煮过的已经是熟的！ 2.酸豆角是我自己腌制的，不是很咸、如果咸的话炒鸡胗的话就应该少放点盐
酸豆角炒鸡胗的家常做法
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