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培根玫瑰花卷的做法
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用料:
培根
2片
低粉
适量
玉米油
适量
清水
少许
糖
少许
小贴士:
有买的酥皮烤出来更漂亮会酥皮一层一层,自己和的差一点,不够吃起来也是很酥的
做法:
1.
低粉、玉米油、糖、清水混合面团
2.
用保鲜膜盖住发酵2个小时
3.
面团揉匀,用擀面杖擀成薄片折叠再擀成薄片,反复几次
4.
用刀切成条状,如图
5.
培根一切为二
6.
培根放在面皮上盖住面皮的一半
7.
撒上少许糖
8.
把另一半面皮折叠起来
9.
向上卷起,如图
10.
收口完成
11.
烤箱预热200度烤20分钟(按个人烤箱而定)
12.
撒上少许糖分即可