培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.低粉、玉米油、糖、清水混合面团
2.用保鲜膜盖住发酵2个小时
3.面团揉匀,用擀面杖擀成薄片折叠再擀成薄片,反复几次
4.用刀切成条状,如图
5.培根一切为二
6.培根放在面皮上盖住面皮的一半
7.撒上少许糖
8.把另一半面皮折叠起来
9.向上卷起,如图
10.收口完成
11.烤箱预热200度烤20分钟(按个人烤箱而定)
12.撒上少许糖分即可
有买的酥皮烤出来更漂亮会酥皮一层一层,自己和的差一点,不够吃起来也是很酥的
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