咖喱牛肉的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 土豆、洋葱、甜椒切块备用。
• 3. 牛肉入锅，加入香叶、桂皮、八角、葱姜煮开后焖十分钟，顺便把毛豆和木耳也一起煮一下。
• 4. 牛肉煮好后切成块状。
• 5. 洋葱入锅炒制，炒香后盛出备用。
• 6. 甜椒、毛豆、木耳入锅炒制后盛出备用。
• 7. 锅内加油七成热放入牛肉翻炒，随后放入土豆翻炒后加入适量清水大火煮开后小火焖八分钟，接着放入三块咖喱。
• 8. 把刚才炒好的洋葱倒入锅内一起翻炒，翻炒均匀后倒入炒好的甜椒木耳毛豆，轻轻搅动直到咖喱完全均匀渗透，加入适量盐和糖调味。
• 9. 出锅装盘。
• 10. 满满一大盘，满满的满足感。