香哈网>菜谱大全>爆炒鸡胗
爆炒鸡胗
健康功效
鸡胗:补血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
爆炒鸡胗的做法
![爆炒鸡胗的做法图解1]()
1.鸡胗解冻。
![爆炒鸡胗的做法图解2]()
2.泡菜我是自家泡的。
![爆炒鸡胗的做法图解3]()
3.泡菜和芹菜切好备用。
![爆炒鸡胗的做法图解4]()
4.鸡胗切片，放入生抽、生粉、料酒备用。
![爆炒鸡胗的做法图解5]()
5.姜蒜切片。
![爆炒鸡胗的做法图解6]()
6.锅中放入油，油八成熟倒入姜蒜、花椒粒和鸡胗（姜蒜和花椒粒要和鸡胗一起放入，不然会胡掉），放适量豆瓣酱。
![爆炒鸡胗的做法图解7]()
7.倒入泡菜和芹菜，放适量盐翻炒，起锅前放点鸡精。
![爆炒鸡胗的做法图解8]()
8.起锅，装盘。
小贴士
要有泡姜最好，我没有泡姜。
爆炒鸡胗的家常做法
（全部）
鸡胗:补血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡胗解冻。
2.泡菜我是自家泡的。
3.泡菜和芹菜切好备用。
4.鸡胗切片，放入生抽、生粉、料酒备用。
5.姜蒜切片。
6.锅中放入油，油八成熟倒入姜蒜、花椒粒和鸡胗（姜蒜和花椒粒要和鸡胗一起放入，不然会胡掉），放适量豆瓣酱。
7.倒入泡菜和芹菜，放适量盐翻炒，起锅前放点鸡精。
8.起锅，装盘。
要有泡姜最好，我没有泡姜。
