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红烧冬瓜
健康功效
冬瓜:生津
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
食材用料
盐 | |
生抽 | 老抽 |
红烧冬瓜的做法
![红烧冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜去皮，切块，切花
![红烧冬瓜的做法图解2]()
2.热锅热油下冬瓜中小火煎
![红烧冬瓜的做法图解3]()
3.四面煎微黄，把冬瓜拔锅周围，下白糖炒糖
![红烧冬瓜的做法图解4]()
4.放生抽、老抽炒匀上色再放盐
![红烧冬瓜的做法图解5]()
5.放一小碗清水焖煮熟冬瓜，放蚝油，青椒（不吃辣可不放）
![红烧冬瓜的做法图解6]()
6.大火收汁，建议保留一点汁，出锅
红烧冬瓜的家常做法
（全部）
冬瓜:生津
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.冬瓜去皮，切块，切花
2.热锅热油下冬瓜中小火煎
3.四面煎微黄，把冬瓜拔锅周围，下白糖炒糖
4.放生抽、老抽炒匀上色再放盐
5.放一小碗清水焖煮熟冬瓜，放蚝油，青椒（不吃辣可不放）
6.大火收汁，建议保留一点汁，出锅
