冬瓜:活血化瘀 青椒:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.冬瓜去皮,切块,切花
2.热锅热油下冬瓜中小火煎
3.四面煎微黄,把冬瓜拔锅周围,下白糖炒糖
4.放生抽、老抽炒匀上色再放盐
5.放一小碗清水焖煮熟冬瓜,放蚝油,青椒(不吃辣可不放)
6.大火收汁,建议保留一点汁,出锅
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