羊肉:增强免疫力 洋葱:祛痰 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.羊肉切片用生抽盐淀粉腌制
2.粉条用水泡开
3.洋葱切片,蒜姜切片,青椒切片
4.锅中热油炒香姜蒜,加入羊肉翻炒至羊肉半熟
5.加入洋葱炒至洋葱变软
6.加入青椒翻炒均匀
7.加入少量水放入粉条盖锅收干水份
8.关火撒入孜然粉翻炒均匀
羊肉不能炒时间太长,炒老口感不好
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