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家常煸肥肠
家常煸肥肠的做法
![家常煸肥肠的做法图解1]()
1.配好要添加的蔬菜
![家常煸肥肠的做法图解2]()
2.时间不宽裕，买的卤肥肠
![家常煸肥肠的做法图解3]()
3.将所有材料处理好
![家常煸肥肠的做法图解4]()
4.锅里放一点点油，因为煸炒肥肠时会出很多的油，所以油不要多，一定要少，火不要太大
![家常煸肥肠的做法图解5]()
5. 煸炒到出油后，放入葱姜蒜，继续煸炒
![家常煸肥肠的做法图解6]()
6.看到肥肠已经煸出油有点干焦时，倒了一点老抽，调下颜色
![家常煸肥肠的做法图解7]()
7.放入菜椒和青辣椒，继续翻炒，放盐调味。
![家常煸肥肠的做法图解8]()
8.放入洋葱翻炒两下，断生，出锅
小贴士
1.油千万不要放多，炒肥肠时还会出很多油。
2.煸炒时火不要太大，但也不要太小，以中火偏上一点的为好。
3.放什么蔬菜由个人爱好，一般来说放干香的，比如菜椒，青辣椒，洋葱，芹菜，香菇这些为好，不要放水大的蔬菜。
4.买的卤肥肠，本身已有咸味儿，所以一定不要多放盐。
5.喜欢吃辣的可以放点儿干红辣椒，出来味道超赞！
家常煸肥肠的家常做法
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