香煎土鸡蛋饼的做法

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用料：
土鸡蛋 5个
豆油适量
香葱一根
盐 3克

小贴士：

1.小火煎制，火大容易糊里面还熟不透。2.一面煎熟定型后，再小心翻面煎另一面，否则不易成型。

做法：

1. 准备土鸡蛋5个，香葱切碎备用。
2. 将土鸡蛋打入碗中。
3. 放入盐，香葱搅匀。
4. 锅中多放些油，油热后将鸡蛋液倒入锅中小火煎制。
5. 一面煎至定型后，翻过来煎制另一面。
6. 熟后盛入盘中即可。