用料：
- 热水 适量
- 面粉 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
面团如果揉起来很粘，可以在碗里放适量的面粉，再把面团放入里面粘一下，然后继续揉，揉到你要的程度为止。
做法：
- 1. 准备一个大碗，将面粉过筛后，倒入温水搅拌。
- 2. 揉成一个光滑的面团，放在碗里静置10分钟左右。
- 3. 将葱切段，放在一个碗里，放入适量的花生油，盐搅拌。(我这是个人分量，所以有一点少)
- 4. 将面团按扁
- 5. 用擀面杖撵成一个面皮。
- 6. 在面皮上均匀的铺上准备好的葱段。
- 7. 将它对角折起
- 8. 用小刀把它分成3份。(可以分成很多份)
- 9. 将它展开
- 10. 从一个角开始，小份对折，对折两次即可
- 11. 依次做好所有”葱油饼”。
- 12. 锅内放入适量的油，最好用平底锅，我的是用炒锅。
- 13. 将面皮放进去煎制。要随时翻动，否则会焦的，我的好像有点焦。
- 14. 成品图
- 15. 焦了点，不过很好吃哦！