1.火腿肠,黄瓜切丝,辣椒切丁。
2.烧水准备煮面呢~
3.水开了,放适量面条,等面条在锅里煮好。
4.拿一个大碗盛凉水,煮好了就把面条捞进去,冰镇换水,反复两次。
5.装碗:先摆一层黄瓜,稍微撒一点盐,再洒青椒,然后两勺万能酱料,加醋,生抽等个人喜好的调味料。然后铺火腿肠,搞定,可以吃啦。
1,我的酱料是提前做得,具体看我的菜谱:凉菜万能酱料。2,根据个人喜好,可以用冰水冰镇,也可以用常温的自来水,饮用水。
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