葡萄干点心的做法

• 1.蛋黄和蛋清分离，蛋清加入白糖，打发

• 2.蛋黄加入剩下的20g白糖搅至白糖融化，忘记拍照了，然后再加入打好的蛋白1/3，搅拌均匀，继续添加剩余蛋白，再搅拌2到3分钟就可以了。

• 3.再加入低筋面粉翻拌均匀。高温纸杯刷油，把弄好的放到纸杯里面，洒上葡萄干
  

• 4.准备进烤箱，上下加热温度170，烤10分钟就可以了