青椒酿肉

青椒酿肉
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作者:毓玲珑

健康功效

青椒:温中散寒

食材用料

肉馅 适量
海鲜酱 适量

青椒酿肉的做法

  • 青椒酿肉的做法图解1

    1.青椒洗净去蒂,掏空里面的瓤

  • 青椒酿肉的做法图解2

    2.装入提前备好的香葱肉馅

  • 青椒酿肉的做法图解3

    3.平底锅烧热放油

  • 青椒酿肉的做法图解4

    4.放入装好肉馅的青椒

  • 青椒酿肉的做法图解5

    5.煎至两面都有虎皮色

  • 青椒酿肉的做法图解6

    6.另起炒锅放油,加入海鲜酱

  • 青椒酿肉的做法图解7

    7.加入适量水煮开,放入煎好的青椒

  • 青椒酿肉的做法图解8

    8.海鲜酱本身就有盐分,加上肉馅也是咸的,不需要再放盐,煮十分钟左右即可出锅食用

小贴士

青椒要买个头小,皮薄的那种,不要煎的时间过长,以免影响口感

本菜谱由毓玲珑上传

青椒酿肉的家常做法

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