青椒:养肝
1.青椒洗净去蒂,掏空里面的瓤
2.装入提前备好的香葱肉馅
3.平底锅烧热放油
4.放入装好肉馅的青椒
5.煎至两面都有虎皮色
6.另起炒锅放油,加入海鲜酱
7.加入适量水煮开,放入煎好的青椒
8.海鲜酱本身就有盐分,加上肉馅也是咸的,不需要再放盐,煮十分钟左右即可出锅食用
青椒要买个头小,皮薄的那种,不要煎的时间过长,以免影响口感
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