蔓越莓绿豆糕的做法

• 1.需要的食材 用的是去皮绿豆

• 2.将绿豆在水中浸泡2小时

• 3.泡发的绿豆在锅中蒸30分钟

• 4.将蒸好的绿豆放粉碎机里打碎

• 5.全部打碎的绿豆装盆备用

• 6.放平底锅中小火翻炒

• 7.加入白糖和黄油翻炒 然后加入少许水 均匀融入到绿豆粉中

• 8.将炒好的绿豆粉倒入烘培垫上加入蔓越莓干

• 9.捏成大小相等的面团

• 10.准备好模具

• 11.将面团放入模具中

• 12.轻轻按压 蔓越莓绿豆糕就完成了

• 13.摆盘完成

• 14.放冰箱冷藏 吃起来口感会更好