鱿鱼豆腐丁

鱿鱼豆腐丁
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作者:蕾籽小厨

健康功效

豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:利水
蒜苗:养肝

鱿鱼豆腐丁的做法

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解1

    1.备好食材。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解2

    2.干鱿鱼事先泡发好。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解3

    3.所有食材洗净,切丁,蒜头切沫。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解4

    4.热锅凉油下豆腐丁。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解5

    5.煎至表面微黄盛起备用。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解6

    6.青辣椒、洋葱、蒜苗丁下油锅炒七分熟。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解7

    7.盛起备用。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解8

    8.热锅凉油,下蒜沫鱿鱼丁炒香。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解9

    9.调入少许清水煮开。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解10

    10.倒入所有材料。

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解11

    11.翻炒5分钟,调入盐、生抽,大火收汁,关火,盛盘上桌吧!

  • 鱿鱼豆腐丁的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

豆腐丁要小火煎,以免煎糊了。

本菜谱由蕾籽小厨上传

鱿鱼豆腐丁的家常做法

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