用料：
- 米饭 两碗
- 火腿肠 3根
- 鸡蛋 3个
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 肉松 少许
- 番茄酱 少许
- 沙拉酱 少许
小贴士：
米饭是最重要的，用珍珠米做的米饭比较漂亮
做法：
- 1. 把青瓜胡萝卜切成条
- 2. 火腿肠切条，鸡蛋摊饼切条
- 3. 米饭煮好放凉，米饭很重要，煮的水一定不能多，煮出来一粒粒的最好
- 4. 准备好寿司席，取寿司紫菜一张，整齐铺上米饭，其它材料铺多少按个人喜好加，但是不能放太多，以免做出来的寿司过大或者紫菜爆裂
- 5. 卷成条捏紧
- 6. 用刀切块摆进碟里
- 7. 挤上番茄酱跟沙拉酱就可以开吃了，个人口味可换成酱油跟芥末