芸豆:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备:
2.提前炸的面饼
3.面饼切条备用
4.锅中少量油,爆香葱花,放入备好的芸豆,小火慢炒
5.芸豆变色后放入胡萝卜,火腿翻炒
6.到入切好的面饼翻炒均匀
7.加酱油,豆瓣酱调味,放适量热水防止干锅
8.放少许鸡精提鲜,出锅即可
9.配一碗豆浆,完美开吃
炒的时候油不要太多,本身面饼就是油炸的,芸豆要多炒几下,不易熟,
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