用料：
- 南瓜 150克
- 番茄 1个
- 葱 1条
- 姜 小块
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
番茄不好*、用热开水烫一下、就很容易*了、炒番茄时要炒出汁、这样煮出来的汤更浓郁。
做法：
- 1. 材料、南瓜、番茄、葱、姜
- 2. 番茄去皮切块、用热开水烫一下番茄、很容易剥皮的
- 3. 南瓜去皮去籽切片、姜去皮切片、葱切成葱花
- 4. 热锅放油、放番茄炒、炒至番茄出汁
- 5. 放南瓜、翻炒几下
- 6. 加入适量清水、放姜、大火烧开、煮5分钟
- 7. 放盐搅拌匀、放葱花、即可出锅
- 8. 成品
番茄不好*、用热开水烫一下、就很容易*了、炒番茄时要炒出汁、这样煮出来的汤更浓郁。