南瓜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.材料、南瓜、番茄、葱、姜
2.番茄去皮切块、用热开水烫一下番茄、很容易剥皮的
3.南瓜去皮去籽切片、姜去皮切片、葱切成葱花
4.热锅放油、放番茄炒、炒至番茄出汁
5.放南瓜、翻炒几下
6.加入适量清水、放姜、大火烧开、煮5分钟
7.放盐搅拌匀、放葱花、即可出锅
8.成品
番茄不好*、用热开水烫一下、就很容易*了、炒番茄时要炒出汁、这样煮出来的汤更浓郁。
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