猪肝菠菜汤的做法

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用料：
猪肝 300克
菠菜 200克
淀粉适量
姜适量
茶油适量

小贴士：

茶油即有去火而且煮的猪肝特别嫩特别滑，味道特别鲜美！

做法：

1. 猪肝洗净切片，切好放入盆中加入适量的盐和淀粉、茶油抓匀腌制一会
2. 锅内放入适量水煮沸后加入猪肝和姜片
3. 猪肝加入后盖上盖子大火煮开
4. 猪肝煮开后放入菠菜
5. 最后放入适量盐味，出锅即可